Nectar de Cassis
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Nectar de CASSIS à l'Ancienne Click here for an English version

Puise son originalité oubliée dans les vieux livres de tradition familiale.
Cette production artisanale locale est très rare. 

Il est récolté et élaboré au domaine,
extrait au pressoir manuel,
peu alcoolisé, 3° à 4° seulement.

Ce Nectar de Cassis prend toutes ses lettres de noblesse avec un vin blanc Béluga ou Chardonnay, avec un Champagne, en coulis sur un sorbet,un nougat glacé, un fromage blanc ou bien en digestif sur de la glace pilée.

 

Nos vins rouges ont séjourné en fûts de chêne !

Merlot Chardonnay Ermitage Syrah-Merlot Beluga Cassis
Médaille 
d' ARGENT 2001		 Médaille d'ARGENT 2008 au Chardonnay
du MONDE

Médaille d'ARGENT 2010
Grands vins du Languedoc-Roussillon

Médaille 
de BRONZE 1999

 Médaille d'ARGENT 2009
grands vins du Languedoc-Roussillon,
Grands vins du SUD		 Médaille 
d' ARGENT 2002
 

Médaille d'OR 2010 
Grands vins du Languedoc-Roussillon

     Médaille d'ARGENT 2010
grands vins du Languedoc-Roussillon,		 Médaille
d'OR 2005

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